La nostra storia

Il Podere dei mì Nonni di Luisella Gori nasce nel settembre 2009, pur continuando nel tradizionale allevamento di bovini di razza chianina, ha voluto diversificare l’attività.

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Passeggiando nei boschi ho iniziato a vedere e sentire ciò che negli anni precedenti non avevo mai notato, cioè colori, intense fragranze, regali che la natura ci fa senza nulla chiedere in cambio. Grazie al mio entusiasmo nel 2009 ho creato un laboratorio artigianale confetturiero chiamato Il Podere dei mì Nonni dove si possono deliziare tutti prodotti che il bosco ci offre.

Un vero gioiello, per la produzione di marmellate, succhi di frutta, gelatine e composte, tutti prodotti con frutti locali e provenienti da antiche specie appenniniche. Rivisitando le ricette di una volta tramandate da mia nonna, ne ho voluto proporre di nuove in forma moderna. I nostri valori fondamentali sono passione e rispetto per la natura, i quali attestano le sostenibilità di tutta la filiera dal produttore al consumatore.